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　　关于印发《上海市加快食品科技创新赋能产业发展行动方案（2026—2030年）》的通知（沪科合〔2025〕42号）

　　植物化学团队探究了pH驱动下大米谷蛋白-甘草酸二钾的结合机制以及其对蛋白质溶解性和聚集行为的影响

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　　今日导读▽•▼：生产商回应虾滑虾仁含量仅4成--●；假陈皮涉事企业被协会列入黑名单▼□○△☆◁；国内首份椰子水团体标准发布（2025年12月17日）

　　江苏省市场监督管理局关于22批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第40号）

　　山楂树下回应山东限售一事（2025年12月22日）广东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告（2025年第46期）北海市海城区市场监管局开展集中供餐单位食品安全培训 拧紧岁末年初■◁“安全阀★…”山东省市场监督管理局关于35批次食品不合格情况的通告2025年第34期（总第525期）今日导读★◁◇：餐馆用84消毒液泡水壶致顾客食道腐蚀◇★★；•…□■“烤鸡少年-△▲▽”承认用…-☆▽◇“肉宝王△△=□□”调味■■…▼；

　　今日导读□•□•：部分餐饮店要求外卖订单不可堂食◇◇•◁▲□；盒马回应板蓝根青菜水饺争议▽◆◆★•▷；☆•…•□=“面包为啥变贵了○…▼▪…•”上热搜（2025年12月18日）

　　中国食品院举办2025中非食品产业创新合作论坛暨埃及营养膳食产业调研活动